Smashing Shrimpとも〜します。 いつかスンゴイエビさんを作ることを目指して     ゆる〜く楽しんでます。

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春ワカメ

Incubating BS Mar 31st 2013
  お父さんが卵を真剣に数えてます w





こんばんは~

スマシュリです~
 


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今日ご近所さんから、取り立て新鮮なワカメをいただいちゃいました。


海の物が大好物なスマシュリ家です。そりゃも~大喜び ♪(o´▽`o)v



スーパーで普段見かけない様な食材は、いつも私が調理担当になります。

といっても別に私が詳しくも上手でもなく、

奥さんが遠慮して私に ドウゾドウゾ!ってするからでして。。。 泣 



こんな時にいつも頼りになるのがクックパッドのレシピです 爆 

プラモデルを作る感覚で、優しく分かりやすく教えてくれます。

 




Seaweed Mar 31st 2013 x1
ワカメを茎から切り離して~ 






Seaweed Mar 31st 2013 x2
さっと40秒ぐらい湯がくと綺麗なみどり色になりました! 





Seaweed Mar 31st 2013 x3
メカブも綺麗に洗って~





Seaweed Mar 31st 2013 x4
こちらも大変身! 





Seaweed Mar 31st 2013 x5
クックパッドどうりに調理して、メカブはタタキに、茎は佃煮にしました。

ワカメは小分けにして、えびさん用ケールの隣で冷凍保存です。



夕食はあったかいホクホクの炊きたてご飯にタタキと佃煮をのせて、

それだけでおいしく食べれちゃいましたよ ヽ(*´з`*)ノ



ちなみに昼は辛ラーメンにワカメを入れて食べました。ウマカッタ!



今日はワカメ尽くしの3月最終日でした。ヾ(´∀`o)



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