Smashing Shrimpとも〜します。 いつかスンゴイエビさんを作ることを目指して     ゆる〜く楽しんでます。

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春ワカメ

Incubating BS Mar 31st 2013
  お父さんが卵を真剣に数えてます w





こんばんは~

スマシュリです~
 


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今日ご近所さんから、取り立て新鮮なワカメをいただいちゃいました。


海の物が大好物なスマシュリ家です。そりゃも~大喜び ♪(o´▽`o)v



スーパーで普段見かけない様な食材は、いつも私が調理担当になります。

といっても別に私が詳しくも上手でもなく、

奥さんが遠慮して私に ドウゾドウゾ!ってするからでして。。。 泣 



こんな時にいつも頼りになるのがクックパッドのレシピです 爆 

プラモデルを作る感覚で、優しく分かりやすく教えてくれます。

 




Seaweed Mar 31st 2013 x1
ワカメを茎から切り離して~ 






Seaweed Mar 31st 2013 x2
さっと40秒ぐらい湯がくと綺麗なみどり色になりました! 





Seaweed Mar 31st 2013 x3
メカブも綺麗に洗って~





Seaweed Mar 31st 2013 x4
こちらも大変身! 





Seaweed Mar 31st 2013 x5
クックパッドどうりに調理して、メカブはタタキに、茎は佃煮にしました。

ワカメは小分けにして、えびさん用ケールの隣で冷凍保存です。



夕食はあったかいホクホクの炊きたてご飯にタタキと佃煮をのせて、

それだけでおいしく食べれちゃいましたよ ヽ(*´з`*)ノ



ちなみに昼は辛ラーメンにワカメを入れて食べました。ウマカッタ!



今日はワカメ尽くしの3月最終日でした。ヾ(´∀`o)



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コメント
No title
こんばんは~!!
 クックパッド役に立ちますよね(^O^)
あれよと言う間に美味しいご飯が作れてビックリです!!!
2013/04/01(月) 00:31 | URL | 華獅羽えび #-[ 編集]
クックパッド便利ですよね
調理法が分からないときには助かります

さっと湯がいたワカメをポン酢で食べたいですね
メカブも美味しそう
2013/04/01(月) 07:42 | URL | うめ #-[ 編集]
華獅羽えびさん

おはようございます!
華獅羽えびさんもクックパッドをご覧になるんですね (=v=)ムフフ♪
こんな便利なサイトがあると、本屋さんでレシピ本が売れなくなっちゃいそう?で不安です。
2013/04/01(月) 09:53 | URL | スマシュリ #-[ 編集]
うめさん

クックパッド、とっても便利です (^o^)

メカブのタタキは美味しかったです。歯ごたえと粘りがサイコー!
ポン酢でいただくのも美味しそう (^^)
早速今晩に解凍して食べてみま~す。
2013/04/01(月) 09:58 | URL | スマシュリ #-[ 編集]
No title
凄いド迫力でアップ、当方のデジカメではとてもこんなに鮮明には移りません、いいカメラが欲しくなってしまうじゃないですかぁ~
私は海のそばの育ちで生わかめはよく頂きました
最近は船から眼鏡を覗いて鎌で採るのが大変なのか養殖が殆んどで、天然のわかめが結構取れるようです
2013/04/01(月) 10:24 | URL | グータラおじん #-[ 編集]
グータラおじんさん

コンデジなんですけど、出来栄えにとても満足できますよ。

天然のわかめが取れるようになってきたのは、そんな理由だったんですね。
うなぎなんかも養殖ができて、天然の数が増えて入手しやすくなればいいですね。
2013/04/01(月) 11:43 | URL | スマシュリ #-[ 編集]
No title
こんばんは〜

メカブのたたきですか(笑)

新鮮じゃないと食べれないですよね〜

エビにあげたら、凄い栄養ありそうですね!
2013/04/01(月) 23:17 | URL | ruiえび #-[ 編集]
ruiえびさん

お詳しいんですね。私は鮮度の事を今回初めてしりました。
えびさんのエサ ! 確かに栄養ありそうです。
でも試す勇気はありません 笑
2013/04/02(火) 12:47 | URL | スマシュリ #-[ 編集]
No title
こんにちは

『お父さんが卵を数えてる』の図に見えますか・・・

私にはどう見ても 『ストーカー』の図
にしか見えませんwwww
2013/04/02(火) 13:35 | URL | 揖斐えび #-[ 編集]
揖斐えびさん

ストーカー (笑) 思いつかなかった ≧(´▽`)≦

最初は産婦人科にしよ~かと思ってたんだけど、ちょっと。。。でしょ!((^┰^))ゞ



2013/04/02(火) 14:17 | URL | スマシュリ #-[ 編集]
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